
山东万青化工有限公司
经营模式:生产加工
地址:潍坊市滨海经济开发区新兴工业园
主营:纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂
业务热线:0536-2295766
焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠厂家-万青化工
焦亚硫酸钠颜色发黄是正常现象吗?
焦亚硫酸钠产品有时微黄说明SO2吸收的多,减少回收和泄露的可能性,泛白的一般是反应时间不足,只要是反应时间充足,成品都会呈现微黄色,甚至黄色。
工艺简介
( 1 ) 在碳酸钠溶液中通入SO2至 p H 为4.1,生成亚硫酸q钠溶液
( 2 ) 亚硫酸q钠溶液 中再加碳酸钠调至 p H为 7~8 ,即转化为亚硫酸钠
( 3 ) 亚硫酸钠再与SO2反应至 p H达4.1,又生成亚硫酸q钠溶液
( 4 ) 当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦亚硫酸钠结晶








焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用还有抗yang化的作用,防止酶促褐变的作用,防腐的作用
焦亚硫酸钠防腐作用,亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌。据报告,未解离的亚硫酸对大肠干菌的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍,对霉菌强100倍,SO2在酸性时,扛微生物作用较强。
焦亚硫酸钠 亚硫酸钠 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2760 — 2014
功能:漂白剂、防腐剂、抗yang化剂
在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点:
1)现配现用,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。
2)在生产时同时使用金属螯合剂。
3)残留量不得超过标准
4)用亚硫酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等,不能作为罐头的原料。
5)不易用于鱼类食品。
6)亚硫酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。